Hijo, hija ¿Veamos un documental? Ver documentales y hablar sobre ellos con nuestros niños y niñas (o estudiantes) es una herramienta de aprendizaje libre muy poderosa. Este documental de la televisión alemana, visto por más de 400.000 personas en Youtube al momento de esta publicación, investiga las estrategias comerciales de Unilever y Nestlé, en Brasil y Kenia. Las empresas buscan llegar con sus productos a los más pobres, una alimentación de mala calidad nutricional que podría crear una pandemia asociada a la mala alimentación.
Un recurso ideal para iniciar y motivar el trabajo desde la metodología de Aprendizaje Basado en Problemas de Justicia Social. Más detalles en este enlace.
Enlace para ver en Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=oXu7jxwKHCQ
Miguel Stuardo Concha es profesor e investigador actualmente vinculado a la Universidad CY Cergy París, como director de la formación Licencia Profesional Trilingüe Comercio ecoresponsable y desarrollo sustentable. Doctor en Educación y Máster en Calidad y Mejora de La Educación por La Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Profesor de Castellano y Comunicación y Licenciado en Educación en la Universidad de La Frontera, Chile. Investiga sobre eco-responsabilidad, mejora escolar, educación y justicia social, acogida de estudiantes migrantes, investigación libre y abierta y enseñanza del español como segunda lengua.
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